siekany, emulsja z palonej cebuli, żółtko przepiórcze, marynowane grzyby, grzanki
długo dojrzewający ser z gospodarstwa Frontiera, olej rydzowy, grzyby marynowane
marynaty, czosnek, cebula
z mięsem z dzika, regionalny ser, marynowana kapusta
kwaśna śmietana, sos czosnkowy, grzyby z patelni
tradycyjna okrasa, mus z karmelizowanego selera
pestki dyni, podlaskie borowiki, wiejska kwaśna śmietana
jajko przepiórcze, ziemniaki z okrasą
czarny kawior, wiesjka kwaśna śmietana
kołduny z nadzieniem orzechowo-cebulowym
sałata rzymska, karmelizowane orzechy, melon, cytrynowy sos winegret
mieszanka sałat, bób, kurki
liście sałaty, świeży szpinak, pieczony burak
krem jarzynowy, szyjki rakowe, białe szparagi, groszek cukrowy
szpinak duszony ze śmietanką z czosnkiem, ziemniaczane arancini, kremowy sos z pomidorów
chrupiąca panierka z boczku, mus kalafiorowy, warzywa na patelni, krokiety ziemniaczane
chrupiąca panierka, zasmażana kapusta, pieczone ziemniaki
ser regionalny, konfitura z czerwonej cebuli, grillowane warzywa
glazurowany sos demi glace, talarki ziemniaczane zapiekane z boczkiem, ragout warzywne
pomarańczowe puree, sos z grzybów leśnych, karmelizowana sałata szymska, młody ziemniak
leśne grzyby, kopytka, glazurowane buraczki
pieczone warzywa sezonowe, sałata rzymska z dresingiem z szalotek z pomidorami koktajlowymi, grubo krojone frytki, sos pieprzowy lub masło czosnkowe
krem mascarpone, owoce
zapiekane pod zabajone z nutą Okowity, owoce sezonowe
smażona na maśle, gorące maliny, lody waniliowe
(bez glutenu)
z pestkami dyni i żurawiną (bez glutenu)
z sezonowymi warzywami i wegańskim kurczakiem szarpanym
z warzywami orientalnymi oraz wegańską kaczką hoisin (bez glutenu)
z czerwoną cebulą i rozmarynem, puree ziemniaczane (bez glutenu)
z grillowanymi warzywami i konfiturą z cebuli
Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.
